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生活记录:2017年06月19日 星期一 多云  

2017-06-19 21:38:45|  分类: 我的日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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朝阳校区的食堂,从建成使用到如今,已经过去了二十多年。

二十多年的房子,不说是食堂,单单就是我们的住宅,即便是认真维护,日日打扫,天天擦拭,走路轻盈,不大声喧哗,应该也是呈现出陈旧之色;更别说食堂,尤其是操作间(蒸饭炒菜之所),烧焦炭散发的熏人气味,污渍遍地,油烟墙面。不用误以为平日里员工们不打扫,管理自有管理的模式,天天都必须清扫,用清水冲洗,每周一次都要用白碱洗刷,可是,再怎么的细致洗刷,总不可能做到百分之百“一如初新”的干净。

有一个词叫“渐染”,我想,食堂二十多年,脏兮兮的情状应该是“渐染”的缘故。就如哲学上的“量变与质变”,大家平日里天天见面,你看我,我看你,容颜上似乎没有什么变化;但是,哲学上就认为,昨天的我和今天的我是不同的,因为人的个体在发生悄然变化,只不过这变化你一下子看不清晰,等到“质变”的时候,你突然发现,“我”已经老了。

每年高考、中考前夕,市场卫生质量监督局的领导来检查,针对朝阳校区的食堂,总是颇有微词,说,墙壁太黑,地面太脏,窗户破旧,铁纱窗锈迹斑斑;更可怕的是,抽油烟机油渍下滴,天花板上还积水下漏。

检查过后,他们大笔一挥,要求立即整改。每当我们拿着整改通知单给领导看看,领导说,年年都是这一套,不要去理财。的确,有些东西,不是说整改就能整改的,这可不是一张餐桌坏了,一根灯管炸了,我立马可以购买一张或一根更换,这可是房子陈旧的缘故。

其实,要改造的地方很多,像学生膳厅,倒扣的天花板也呈现出污色,电扇、日光灯的灯罩,都已经锈迹斑斑——都是水蒸气惹的祸,已经废弃了的灶台依旧占据一个操作间,需要拆除;环境污染严重的焦炭依旧在使用。但是,改造总归是要花钱的。现在,对于钱的使用,领导可谓锱铢必较,能压缩尽量压缩,能省则尽量省,不能省也必须要省。

平日里都是小修小补的,钱其实也花了不少,可是都不能从根本上解决问题。

领导下不了狠心,不肯动大手术,而喜欢蜻蜓点水式的维修,反而适得其反。居家过日子,节俭习惯了的大家,讲究的都是能修则修,一台电视、一部手机,有故障就修理,结果,今天修,明天休,林林总总,计算下来,修理费都足够买一台新电视、新手机的——领导就是这样的精明。

朝阳校区有一台割草机,不过一千来块钱,自从第一次有故障维修之后,我没有仔细去核算,估计之后的修理费都快赶上买一台新的了。前段时间,花费了三四百元维修了一下,结果一个月未到,就又坏了,听介绍说,这一回是什么化油器坏了。我疑心维修割草机的家伙,已经吃上了我们学校,总之,你来修理,我明明看出来有几项问题,可就修理其中的一项,等到下次你再来维修,我再来狮子大开口。

飞跃校区在建设初期,负责电工的人在设定发电机功率的时候,就提出建议,要购买大功率的发电机,因为牵涉到食堂蒸炒都是用电操作的。但不知何故,领导加以否决,据说是经费有限,于是就安装了一台功率不算小但也不算大的发电机。经过近两年的运行,发现果然功率太小,当国电处于维修阶段,供应了食堂就不能供应教学区;供应了教学区就不能供应食堂。于是乎,这段时间,通过招标,政府采购,花了一百六十万重新购买了一台大功率的发电机。

很多老师不明白,当初购买发电机,应该是政府出钱,大一点一步到位多好;现在,政府不再出钱了,轮到自己出钱,倒蛮大方地购买,这是为什么?还有,当初建新校的时候,如果北门连同工程一起施工,应该是政府出钱;等到政府不出钱的时候,又开始建造北门,又要自己花钱,这又是什么?

别怪老师喜欢八卦,别怪老师喜欢遐想联翩,我也是想不透彻,这是为什么。

去年,朝阳校区的食堂,对蒸饭柜进行了改造,采用电蒸,效果不错,很干净,很环保;今年,我们打算对食堂操作间进行整体改造,至少完全废弃焦炭的使用,而改成使用天然气(天然气的管道已经埋设到了食堂门口),或者使用电——领导还在决策之中。

上午,去年帮助我们改造的一家南昌公司的人来了,拿来了设计图纸。我说,对于我们来说,设计图纸是你们施工时使用的,对我们作用不大。我们所需要的,就是你们做出两套方案:一套是使用天然气,价格是多少;一套是使用电,价格又是多少。领导不在乎你们改造的样子,而在于价格的区别。

 

从微信“高安百事通”中,得知从前天到今天,有一家叫做“鑫农葡萄园”举行第一届葡萄节的消息,今天下午,没有什么家事国事天下事,非常清闲,就相约几个人到葡萄园去看看,顺便买一点葡萄。

其实,我们谁都不知道“鑫农葡萄园”具体在什么地方。柏华开车,从新校区取道环城东路,到了工业园区,绕过祥符镇东边的圆盘,径直往前开,一直开到快到古楼的地方,都没有看见所谓的“鑫农葡萄园”。

我说,我还是看看“百事通”里怎么介绍的。然后再仔细一看,说是新320国道旁。我推测说,我们现在走的虽然是320国道,但应该叫做“老320国道”,高安人所说的“新320国道”,应该从祥符东边圆盘那里分岔,从祥符镇北边,经过高铁站的那一段。柏华说,然后一直通到绿博那里的圆盘的那一段。我说,我再看看有没有联系电话。

果然是有一个手机号码,接通之后,我说,老板,你们鑫农葡萄园到底在什么地方,我们都到了古楼,还没有看到你们的葡萄园。里面的人说,你们走过去了,你们往回走,走新320国道,路边插满了红旗,还有几辆车子停在门口,还播放着音乐的。

返回走新320国道,果然不算很远,看见路边插了一排五颜六色的红旗,然后有几辆车停在那里,果然播放着音乐。进去看看,就有样品摆放在一块木板上,免费品尝。我们吃了几颗感觉也不是什么好甜。工作人员说,前天就开始采摘,好一点的都被人家先剪走了。

我们各自提着一个塑料筐,领了一把剪刀,走进了葡萄园。葡萄园里的人不多,瞧那葡萄藤,也不是什么粗壮,不过一串串的葡萄挂满了枝头,沉甸甸的,颜色多为微红色,有不少的牌子挂上上面,说“品种:夏黑”。

工作人员介绍说,尽量挑选黑色的、个头不大的剪,味道就甜。可是,完全黑色的真难找,我看见一串,就摘一颗品尝,感觉甜,就剪下来,剪下来之后,再摘一颗尝尝,却又有点酸,心中后悔不已。这样,一共剪了三串,实在找不到更称心如意的。

价格不菲,18元一斤。听到我们说太贵了时,一位年纪大的妇女说,你们来的时候,肯定知道价格要比市场上贵,吃葡萄就要图个新鲜;街上的比这便宜,你还可以随便挑,可是他们的都不新鲜,你们说是不是。

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